Bacalhau com natas à Pseudochef

*

Nem todos sabem desta minha faceta, mas eu sou um cozinheiro exímio, a tal ponto que decidi partilhar convosco uma criação gastronómica criada por mim!

Uma receita deliciosa e inovadora de bacalhau com natas:

Coza uma posta de bacalhau e reserve, entretanto coloque um pouco de leite ao lume.

Quando o leite ferver, desligue o lume e aguarde, após uns momentos ficará disponível uma fina camada de gordura à superfície (vulgarmente conhecida por nata), retire essa nata cuidadosamente e coloque-a em cima da posta de bacalhau previamente cozida.

E voilá, um maravilhoso bacalhau com natas estará pronto, o acompanhamento e apresentação do prato fica ao seu gosto.

Esta receita pode ainda não estar ao nível de uma estrela Michelin, mas já deve merecer um pneu da mesma marca!

* Imagem daqui